届きましたよ、ウニ!!

来ましたよ!待望のウニ!!昨日、ウニが来ないなあと書いたばかり。今日の午前中に、クリニックに届きました。旭川での思春期学会の懇親会のクイズで、二位になったための景品です。

根室のウニです。「生うに在中」ですって。





なんの添加物もなく、ただ塩水につけてあるだけです。冷蔵しておいて、今日の晩御飯。



うふふ。こんなが二膳。薄くお醤油をかけて、ペロリと頂きました。甘くておいしくて、本当に幸せでした。

思春期学会のスタッフの皆様、本当にありがとうございました。心より感謝申し上げます。

その上今日は、韓国語の教室で、先生が山口の朝市で買ってきたとワタリガニを下さいました。こんな立派なの五匹も。かえってすぐに塩茹でしました。明日の晩ご飯にします。幸せなことが続きます。

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