岡山ジョリーフォックスのテイクアウト。

岡山山陽高校に講演に行く日が近づいて、ふと以前よく行っていたお店、ジョリーフォックが、コロナでどうしていらっしゃるか気になりました。ネットで調べてみると、すべて予約制、テイクアウトもしていらっしゃると。それで、お電話でお願いしました。岡山市北区ですが、講演が済んで高速道路を使って行くと、さほどの時間はかかりません。我が家のと、姉のと、それにああと思いついて、追加で一人暮らしをしている妹のもお願いしました。フルーツサラダ5個、グラタン5個、それにチキンカチャトーラを我が家と姉の所に一個ずつ。夜の営業は午後6時からなのに、4時半という変な時間に無理をお願いしました。到着すると、すべて用意して待っていて下さいました。ありがとうございます。

　また高速ひた走って(途中からカーブを聞きながら。阪神戦で何とも面白くなく・・)まず西条の妹の所へ。近くのつたやで待ち合わせです。妹は、私からの電話でお昼は食パン一枚だけで楽しみに待っていたそうです。サラダとグラタンを渡して、また高速へ。後はひたすら家へ。到着すると、真っ先に姉の家へ。そして、我が家へ。一軒分はこんなの。



グラタンはオーブンで15分焼きました。その間、サラダをお皿に。

横から見るとこんなのですが、



お皿に盛ると、こう。盛り方が下手ですね。底にパスタがあります。イチゴがメインでパイナップル、トマト、チキンのカレー焼き、リンゴ等が隠れています。



グラタンの焼けたのはこう。やさしいお味で、ほんわかクリーミー、とても美味でした。



そして、チキンのカチャトーラは夫と半分ずつ。チキンのトマトとチーズ煮です。ご飯にかけて食べてもおいしいと店主の方に教えて頂きました。チキンもソースもそれは美味でした。



どれもこれもおいしく戴きました。フルーツサラダは、その時の旬のフルーツで料理されます。以前(何回も)行った時の丁度桃のシーズンの。白桃がこれでもかというほど盛られていて、初めての時は、本当にビックリしました。



ここの店主は、チーズの名人で、たっぷりのチーズのピザもいいし、何といってもチーズフォンジュが最高なでのすが、これはお店でないと食べられません。いつか、また行きます。

みんなにも喜ばれました。時間的にも無理をお願いしてご迷惑ををおかけしたのですが、本当に良かったです。ジョリーフォックスのご夫妻、ありがとうございました。また行きます。どうぞ、このコロナの困難な時、何とか乗り切って下さいませ。

『河野美代子からだの相談室』
ここをクリックすると私の体の相談室と著書の販売があります。
ぜひ覗いてみて下さい。

広島ブログに参加しています。このバナーをクリックすると、
私のポイントになります。ご協力よろしくお願いします。