仁保の韓国料理

先日、姉の一家と韓国料理を食べに行きました。仁保の水刺間(スラッカン)です。家からは遠いのですが、甥たちが以前行って、気に入ったお店だそうで。行くと、まず甥から豪華なお花が私に渡されて、びっくり。クリニックの30周年のお祝いだと。ひそかに用意してくれていたようで。美しい豪華なお花です。ありがたいことです。



換気扇も回っていますが、窓を少し開けて風が入って寒い中で、マスク飲食の始まりです。甥が撮ってくれたので、一人少なく。



次々と出て来るお料理。写真は一部です。前菜色々。チャプチェを海苔で巻いて揚げてあるのが美味でした。



キンパは二種。自家製のサムケタンも。



韓国風の茶碗蒸し。ふわふわ。



チーズダッカルビは混ぜて。鶏だけでなく、トッポッキもサツマイモも入っていて珍しい。



でも、こんな会食は、もうしばらくなしですね。

広島も感染者が多くなって。広島市の発表だと、人口当たりの感染者数は東京都を上回ると。市の施設はすべて休館。この辺り、広島県、市は国に比べて潔いく素早いです。毎週西区民文化センターで火曜日に行っているスクラッチの教室、ステップ２１もしばらくお休みと報せが来ました。残念。その分ウォーキングを頑張りましょう。クリニックも怖いので行きません、処方箋を送って下さいという電話がまた入るようになりました。

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