東風で姉の誕生祝いのランチ

今日は、事務長をしてくれている姉の誕生日。お祝いのランチをごちそうしました。国際ホテルの中華東風でちょっと豪華なランチ「初夏のリトル香港」。今、香港がたいへんな時。頑張っている人たちに申し訳ないような名前です。



というのも、ちょうど本日、ダブルポイントカードから満点ポイント達成の報せと金券が届いていました。2000円分。これでお祝いするから、遠慮しないでと言ってと、いくつかのお店から東風を選びました。

前菜5種。小さいかわいい器にチャーシューや、クラゲに野菜が載ったのとか、クリームチーズにピータンが載ったのとか、いくらのゼリー寄席とか、ちまちまと手が込んでいます。



スープは、たくさんのふかひれとアスパラのポタージュ。ふかひれのポタージュ、初めて。美味でした。



ショーロンポーはかわいいスプーンに乗っています。ライチの酢で。凝ってます。熱いスープがチュッと飛び出して、アツッでした。



今日のメインは、チンジャオロース。元就牛蕗きがたっぷりでこれもおいしい!!



ご飯は選べるのですが、二人とも、あんかけ焼きそばに。



そして、デザート。姉はイチゴなどが入った杏仁豆腐、私は日向夏のソルベ、シャーベットです。それとコーヒー。



小さくかわいいコースで、とても満足でした。姉には、年に負けないで、これからも頑張ってもらいたいものです。

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