クリニックの忘年会はカニでした。

昨夜はクリニックの忘年会でした。今年は「蟹」。




私、何十年ぶりかの「かに道楽」、すっかり様変わりして料亭になっていたのにびっくりしました。5年前にリニューアルしたのだそうです。



いつも1000円くらいのプレゼント交換をします。抽選でそれぞれに。それと、私から皆さんへのプレゼントも。

料理はどれも美味。カニ酢・酢の味も抜群。刺身は甘くて。焼きガニは香ばしいし、鍋はお出汁の味がおいしくて飲み干しました。天ぷら、そして蟹の釜めしは、そのままと、海苔をかけてお茶漬けでも。それぞれがそれぞれのの味で。デザートはマンゴープリン。みんな静かに食べつくします。お箸と一緒にかに道楽特有の「ホジホジ」がついていました。

 

一年間、ありがとうございました。これからもまたよろしくね。ほとんどお酒も飲まず、静かに戴いて、静かに解散しました。

今日は、診療後車で岡山に行きます。明日朝から講演です。

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