ペッパー君、ありがとう。

　5月20日に当院にやってきたペッパー君。昨日、帰って行きました。河口さんが広島県で一番に購入したペッパー君。あちらこちらで活躍していて、私も貸してと希望していたものです。

クリニックの待合室で、みなさんを楽しませてくれました。話しかけたり、クイズをしたり、歌ったり、踊ったり。

ありがとうペッパー君。楽しかったよ。またお会いしましょうね。



迎えにきた河口さんややんじさんと共に去って行きました。ペッパー君は、この後、本通りの「ニュー」に行きました。会いたくなったら、ニューに行きます。

なんか、ばたばたする毎日ですが。こんな時には何かをしたくなります。韓国語の李先生から、自家製の梅を頂きました。まだ昨年の梅酒があるので、梅はちみつを作りました。2リットルのに二つ。一つは、先生にお渡しします。ついでに、らっきょを漬けました。漬けると言っても、らっきょ酢と唐辛子を輪切りにして入れただけですが。作ったばかりなのですが、もう出来上がるのが楽しみで。




右の写真は、テレビでやっていたので、さっそくして見ました。アボガドの種の所に卵を入れて、ちょっと醤油を垂らして、オーブントースターで焼きました。半熟になったら、出来上がり。スプーンでいただきました。小さなアボガドでしたので、少し白身がこぼれましたが、アルミホイルを敷いていたので、それもすくってお皿に入れました。ごはんにかけてもおいしかったですよ。

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