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「むろか」初体験。

 もう一週間も前になります。遊布戀さんのお連れ合いが緊急の病気から復活なさって、そのお祝いの会にお呼ばれしました。私は何にもしなかったのに申し訳ないと思いながら、参加させて戴きました。みなさんのブログを読んで、一度は行ってみたいと思っていた「むろか」です。

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 心身共に大変なストレスで頑張っていらっしゃる最中の緊急の事態でした。まだまだ行動制限がある中での初めての遠出(?)で招待して下さったご本人のご挨拶。

「私には二度目の誕生日。一度は、両親から、生を受けて。そして、今回はみなさんのおかげで、二度目の誕生を迎えることができました」と、何をして差し上げたか、一人ひとりのことを言われましたが、それを私は身がすくむ思いで聞きました。

 お料理は、さすが、なかなか予約が取れないと言われている所だけあって、それはそれは。

___1561 初めからびっくり。最中の中は甘い?と思ったら、サラダ風のお料理が入っていました。そして続いての前菜もびっくり。これはすごい。もうこれだけでお料理は終わってもいいほど。帆立と若布の酢味噌和え、高宮鶏コロッケマスタード、梅カリ厚揚げ寿し、フォアグラと白肝のフラン、枝豆の摺流し、姫サザエの壷煮、お野菜の鰹ジュレ、ちりめんとお魚リエット、おさかなの煮付け大福。

___1563_2 そして、お刺身にまたウワァと歓声です。大きな竹を半分にした長い器に、きっちり人数分が乗せてあります。トマトのカープの帽子も。あわびの丸ごとのお刺身なんて初めて。まだまだ続きます。

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 とうもろこしの芯の所にはお料理が詰められています。それに食べやすくいくつかに切ってあって、心遣いや遊び心が素晴らしい。にこにこと笑顔で完食です。小さなオリにはチラシ寿司。モズクのお吸い物と一緒に。

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 遊布戀さん、素敵なご家族の皆さま、おかげ様でむろか初体験、おいしく楽しいひと時を本当にありがとうございました。遊布戀さんもお父様もどうぞご無理をなさらないで、ゆっくりと長生きをされますように。

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コメント

貴重な時間を!しかも講義をサボらせてしまって・・!
ほんとに有難うございました。
何にもしなかったなんて、とんでもありません。
夫は救急隊に助けられましたが、私は、先生の適切な処置に助けられました。おかしいな?と思いながら無理していましたので、先生の所に飛び込めなかったら、今頃どうなっていたことか?今の私はいなかったのでは?
ほんとに有難うございました。
河野先生をお呼びできないか?お礼を言いたい!と、
夫の申し出でしたのよ。
次回は、もっと楽しいことでお目にかかりたいで~す。

投稿: yuufurn | 2015年6月16日 (火) 20時35分

鰹のジュレがおいしそうです。おさしみも豪華ですが、トマトの盛り付けも工夫されていて、お客様の好みや趣味も考慮するなんてすごいおもてなしです。デザートの最中がおいしそうに本当にみえて食べて見たくなりました。

投稿: 愛ちゃん | 2015年6月16日 (火) 21時38分

yuufurenさま
本当にありがとうございました。私は、診療の一環としてしただけなのに。yuufurenさんも緊急の事態で、お疲れでしたのでしょう。ちょっとびっくりでしたね。お二人ともすっかりお元気になられたら、どこかにのんびり遊びに行きたいですね。お連れ合い様にもよろしくお伝えくださいませ。またいろいろと政治のこととか選挙のこととかお話ししたいです。こうのみよこ

投稿: こうのみよこ | 2015年6月18日 (木) 09時57分

愛ちゃんさま
最中、あれはデザートではなく、一番初めに出てきた中がサラダ風のお料理だったのです。私も、初めにデザートかと不思議でした。素敵なお料理を満喫しましたよ。こうのみよこ

投稿: こうのみよこ | 2015年6月18日 (木) 09時59分

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