我が家の晩ご飯。

　この頃、患者さんが多くて。職員旅行で二日休んだので、その影響かと思っていたのですが、そんなのはとっくに通り過ぎても多くて。患者さんが多いと、保険の書類などの患者さんからの依頼の書き物も多くて。昼休みか診療後に、そごうの「私の針仕事展」に行きたいと思っているのですが、かないません。もう、明日までなのですね。これは行けません。悲しいです。

　こんな時はごめんなさい。この頃食べたものです。お見せするようなものではないのですが・・・。

　我が家の晩ご飯です。肉じゃが。大分の母に教えてもらったというより、どこにもあるのでしょうが、残ったお刺身を漬けにしてご飯に乗っけてお茶漬けで食べるという「うれしの」。私はこのまま半分食べて、半分をお茶漬けにしました。左上は、ふぐの皮ときゅうりの酢の物です。

　この前コストコに行った時に試食して美味しかったので、買って冷凍していたさんまの蒲焼。タレをかけて食べると、穴子ドンにも匹敵する美味しさでした。これは当たりでした。



　時間がなくってお昼は焼きそばUFOだとか、にゅうめんだとかばかり食べていたので、久しぶりにお弁当を。残りもののさんまの照り焼きを混ぜてひつまぶし風に。安くて美味しい。ちょこっとのおかずはウインナーと玉ねぎとしいたけとピーマンの炒め物です。これだけでも、UFOだけよりはましです。



　そうそう、少し前に食べたのですが、ガストの期間限定、フォアグラが乗ったハンバーグ。とっても美味しいです。もう一度行かなければ。

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